79元的五星酒店“剩菜”，年轻人疯抢

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点击上方“销售与市场”关注，并设为⭐，第一时间收到我们的消息！ 本文全篇5028字，预计阅读9分钟。 作者 |   王盼 来源 |      餐企老板内参 卖完早餐卖晚餐，五星酒店精准“拿捏”性价比。 3折吃五星酒店“剩菜”， 年轻人解锁新羊毛 这年头，“奄奄一息”的是社会餐饮，“生龙活虎”的，则是酒店餐饮。 五星酒店又开始整花活了：最近，不少五星酒店，推出了“剩菜盲盒”，酒店餐厅将当日没有卖掉且品质完好的食物，用随机打包的形式进行“盲盒”售卖。比如原价200元以上的自助餐，只需要79元即可买到盲盒，取餐时间大致在晚间20:30-21:30，且限量发售，数量和餐品取决于当天的用餐顾客的剩余情况。 “少的时候只有2-3个名额，多的时候有10个左右。”深圳某希尔顿酒店相关负责人透露。 笔者在社交平台上搜了搜，这些盲盒券都是以 ………………………………