先进制造2024｜高质量发展食品工业，推动河南省打造“国人厨房”（先进制造区域解码第2期）

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点击蓝字，关注我们 作 者 消费经济研究中心 一 区域产业现状 01 农业基础扎实，食品制造业优势明显 河南已从“中原粮仓”，成为“国人厨房”，正在向“世界餐桌”发展。 一是河南具备扎实的农业基础。 2023年河南省第一产业增加值为5360.2亿元，位列全国第4，仅次于山东、四川和广东三省。河南是全国重要的优质小麦生产加工基地和优质畜产品生产加工基地，小麦粉、饼干、速冻米面食品、方便面产量均居全国第一位，根据农业农村部数据，河南以占全国6.2％的耕地，生产了全国10％的粮食，其中小麦生产量占中国小麦产量的25％。 二是食品产业是河南最重要的传统优势产业。 根据2023年河南省统计年鉴，2022年河南食品产业增加值占规模以上工业增加值的比重达13.4%，为五大主导产业之首；增长5.0%，对规模以上工业增长的贡献率达13.3%。全省 ………………………………