错了！咖啡要这样喝才对！

主要观点总结

本文主要介绍了不同咖啡产品的特色及其正确的饮用方式。包括带有厚奶泡的奶咖、出现分层的咖啡以及需要大口饮用的咖啡，如Dirty和康宝蓝。每种咖啡都有其独特的风格和品鉴方式，正确的饮用方法能够更好地体验其特色。

关键观点总结

关键观点1: 带有厚奶泡的奶咖需要大口饮用，以体验咖啡液与奶泡的融合口感。

像拿铁、卡布奇诺等带有厚奶泡的奶咖，小口品尝只会喝到漂浮于表面的油脂泡沫，应大口饮用以突破奶泡，直接喝到咖啡液，体验奶泡的苦味与咖啡的味道的融合。

关键观点2: 出现分层的咖啡需要使用勺子搅拌后再饮用。

浓缩咖啡等因为密度原因产生的分层状态需要通过搅拌使油脂和咖啡液融合，以中和苦涩味道，增加醇厚度和绵密口感。

关键观点3: 某些特殊咖啡如Dirty和康宝蓝需要大口饮用以体验特色。

这类咖啡的特色就在于分层带来的口感反差，需要大口饮用才能同时体验到浓缩和牛奶的不同口感和味道。

文章预览

「特色」，是指一个 （种） 事物拥有显著区别于其他事物的风格、形式。它有的，别人没有，那么我们就可以将这个点称之为「特色」。正因为如此，意式咖啡才能够发展出这么多的品类。每个品类下都有着数个大致相同的个体，例如在意式奶咖品类下，就有着拿铁、卡布、澳白、脏咖啡等等。虽然它们外表上看起来大致相同，但它们都拥有着各不相同的特色。例如拿铁最甜，澳白最香，卡布最浓，脏咖啡层次丰富。 而要想体验到这些不同产品的不同特色，我们不仅需要在咖啡的制作上进行改变，还要对品鉴的方式，做出一定的调整。 ‍ 是的！事实确是如此。 因为一些咖啡的制作会需要让特色以特别的品鉴方式呈现， 如果我们没有使用对的方式进行饮用，那么很有可能就没办法在入口的那一刻感受到这杯咖啡的特色美味。 所以，喝法也会有 ………………………………