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餐饮官微年终盘点丨2024,这是我们的回答

北大餐饮中心官方资讯  · 公众号  ·  · 2024-12-31 19:01
    

主要观点总结

该文章主要描述了北京大学餐饮中心在2024年的工作总结和成就,包括各种节日和活动中的美食推出、与兄弟院校的厨艺交流、毕业生的感谢和锦旗赠送等。文章展现了北大人对食堂的热爱和感激,以及餐饮中心为师生提供更优质、更健康、更温馨的餐饮服务的努力。

关键观点总结

关键观点1: 燕园的美食文化

文章描述了燕园内的各种美食活动,如地方美食节、国庆美食节等,推出了众多令人惊喜的新品攻略,丰富了师生的饮食生活。

关键观点2: 毕业生对食堂的感激

毕业生通过赠送锦旗和鲜花,向食堂师傅表示感谢和赞许,让师傅们更加确定了对初心的坚守。

关键观点3: 餐饮中心的努力和成就

餐饮中心在学校党委和行政的领导下,认真贯彻落实学校各项工作要求,全力为全校师生提供更安全、更健康、更营养、更美味、更温馨的餐饮保障服务。同时,涌现出一批具有匠人精神的餐饮人,技能队伍建设得到提升。

关键观点4: 食品安全专项行动

为了保障食品安全,餐饮中心开展食品安全整治专项行动,筑牢学校食品安全防线,强化员工培训,考核上岗,确保食品安全。

关键观点5: 调研创新和“走出去”的尝试

中心致力于员工职业能力的提升,组织培训调研,选拔技术骨干参加业务培训,与各地高校餐饮同行深度沟通,不断丰富着北大师生们的餐桌。


文章预览

2024年,每当我们冒出一个念头 产生灵感,想试试,想再试试的时候 一切就开始不一样了 寻味燕园 2024年, 98位 师傅,在公号推出 379道 上新菜品 盖聚物之夭美,以养吾之老饕 在燕园,食堂是常为新的 在炉灶前反复打磨的厨师们 在各食堂奔走的吃货团成员们 用无限的热情创作出一篇篇令人惊喜的新品攻略 9月开学季, 北大专属酸牛奶 的好礼赠送 想让初入北大的萌新们 感受食堂的爱与陪伴 品味燕园 2024年,我们举办了一场场热闹的 地方美食节 —— 淮安、安溪、朔州、无锡 见识到大家排长队也要尝鲜的热情 也回答燕子们: 中国没有冷门城市,每个地方都独具精彩 十一国庆美食节 各食堂更是用 75道 全国各地的代表性佳肴 以美食迎国庆,盛赞大美中国 为思乡的北大师生送去家的味道 调味燕园 南来北往,步履未停 2024年 “伙星人”分别前往 中 ………………………………

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