文章预览
土地不仅要提供全人类生计，而且要年复一年地养活地球上存在的生物。因为人类这个物种的数量越来越多，这就需要了解可持续种植方法。
如今，新闻网络我们会经常看到或是听到了“可持续”、“永续朴门栽培”和“有机”这些更绿色环保的热词。但这些方法早在我们开始谈论“如何才是可持续农业和环保”之前就存在。也许上一辈都能多少知道一些老方法或是对环境更友好的种植方式。许多人只是凭直觉，建立与自然和土地更紧密的关系。所以多和老人聊聊，他们一定有很多可持续和环保的种植小点子。
01
共生种植法
以前的园艺智慧说某些植物在一起生长时，可以增进彼此的健康和产量。像一些植物可以帮组吸引有益的昆虫来保护同伴，而其他植物(尤其是香草植物)起到驱虫剂类似的作用。比如以前就提到过番茄的共生植物。
一个经常被引用的例子是三姐妹种植法。
玉米为豆类提供了攀爬的支撑，豆类向土壤中添加氮也就是固氮以供以后的作物使用，而南瓜叶子像活的护根物植物一样为较高植物周围的土壤遮荫，减少水分蒸发。南瓜多刺的叶子也能阻止捕食的动物和害虫。
现在有些人会加上第四姐妹花，如开花植物，如向日葵——可以以此吸引传粉者。
这样做其实是向自然界中模仿不同物种一起生长的方式。众所周知，单一栽培会导致土壤养分的耗竭。
而植物多样性意味着饮食多样性，一举多得。
如果一种作物歉收，其他作物可以填补这一空白。在你的花园也试试看吧，合理利用每一个空间，有能产出更多样的食物。
02
免耕种植法
森林里的土壤是无比丰富，都是各种真菌，微生物等，也因此生命力旺盛。
而传统的耕作会破坏土壤团聚体，从而破坏健康的土壤结构，产生易被压实。耕耘过的区域下方将形成一层不透水的硬壳层。耕作时会破坏土壤的生物。免耕法可以让土壤中的有益微生物——真菌、细菌和其他微小的东西——在不受干扰的情况下茁壮成长，使土壤成为更适合植物生长的地方。
免耕对于现代的我们更是省力又不会腰痛的绝佳办法。
03
作物轮作
轮作已经是沿用了几千年的农业种植方式，如果在同一地点年复一年地种植同一种作物，会产生将土壤养分的耗尽，病虫害的滋生的问题。
而轮作则很好地解决了这个些问题，并且能给土壤带来新的养分，促进下一批作物的生长，
而阳台种植的我们可以学的就是，同一个盆土，收获之后种其他的作物。
04
灌溉
千百年来，在雨水少的地方会修建集水区和蓄水池来收集罕见的雨水，并修建运河用于灌溉。相反，在洪水泛滥的地区，
人们学会了如何利用好雨水来提高生产力。
例如，建造浅洼地，这样当洪水上涨时，水就可以被储存起来。又或是利用河流附近的运河将水引流到附近的农田。
如果你生活在干旱地区，把水储存在池塘、蓄水池甚至是雨水桶里是一个明智的主意，因为储存的水可以根据需要用于灌溉。如果城市中比较繁忙，或是使用滴灌系统可以很好地节省浇灌的时间。
雨水园是一种越来越受欢迎的园艺方式，它通过收集从屋顶、车道、天井或草坪流下的雨水径流
。把灌木、多年生植物和花卉种植在一个小洼地，很好地保持和利用雨水。
05施肥
务农的人们很早就认识到，如果你向自然索取，你就需要回馈自然。
所以他们会把作物残渣还给大地，
人们会烧掉植物变成草木灰再归回土壤，为土壤增加磷钾肥。
当然生活在都市的我们能做的就是，
把家庭厨余利用起来，当做肥料来用。
土壤肥力也可以不通过添加肥料来维持，而是通过在与其他作物相同的山上种植大豆来维持(就像在三姐妹花园中看到的那样)。豆科植物把氮添加到土壤中，玉米和南瓜等作物在这一过程中受益。
………………………………
