刘晓庆谈吃素惹争议，素食真的营养不良？

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最近，在综艺节目《一路繁花》中，75岁明星刘晓庆谈到，她身边有长期吃素的朋友出现了健康问题，比如骨质流失，甚至早早死亡...所以她建议大家不要吃素。 这番话一出，立刻引发热议。 “吃素真的会让人变得不健康吗？” “长期素食是不是会导致骨质疏松？” “到底该不该吃素？” 关于这些问题，大家的讨论可谓是两极分化。有的人坚定支持素食，认为吃素才是健康长寿的秘诀；而另一些人则开始对素食产生怀疑，担心自己会不会吃出问题。 其实，健康从来都不是“非黑即白”的简单选择，真正适合我们的饮食方式应当是 均衡与理性。 那么，素食到底是不是健康的？它真的会让人骨质疏松、营养不良吗？如果你也有类似的疑问，今天我们就来聊聊——素食与健康的真相！ 01 个别案例≠普遍规律 健康是一个复杂的系统，不仅仅由饮食决 ………………………………