主要观点总结
本文报道了山东省青岛市即墨区青岛仟佰味食品配料有限公司发生的一起粉尘爆炸事故，该事故造成5人死亡。事故发生在生产设备调试过程中，初步分析原因为金属杂物摩擦撞击产生机械火花引发粉尘爆炸。文章还介绍了粉尘爆炸的特点以及涉爆企业的相关安全管理制度和规定。
关键观点总结
关键观点1: 事故概述
山东省青岛市即墨区青岛仟佰味食品配料有限公司发生粉尘爆炸事故，造成5人死亡。
关键观点2: 事故企业情况
仟佰味公司成立于2014年，主要生产调味料，于2025年搬迁至新厂址。新厂址生产设备包括原料仓、振动筛、混料机、封装机等。
关键观点3: 事故发生原因
初步分析为在设备安装调试过程中，金属杂物摩擦撞击产生机械火花，引发淀粉等粉尘的初始爆炸和二次爆炸。
关键观点4: 事故暴露的问题
涉事企业安全意识淡薄，现场未见粉尘防爆安全管理制度和安全操作规程，粉尘防爆安全主体责任落实不到位。
关键观点5: 粉尘爆炸的特点及安全提示
粉尘爆炸具有多次爆炸的特点，并涉及五要素：助燃性气体、可燃性粉尘、点火源、粉尘云和密闭空间。企业需建立和完善粉尘防爆安全管理制度。
文章预览
2025年2月15日13时6分许 山东省青岛市即墨区 青岛仟佰味食品配料有限公司 发生一起 粉尘爆炸事故 陆续造成 5人死亡 一、事故企业情况 仟佰味公司成立于2014年5月27日，注册资本200万元，员工8人。该公司主要生产奥尔良烤鸡腌料、薯塔浆粉等调味料。主要工艺是将淀粉（占比约80%）、精制盐、白砂糖、味精、五香粉等原料和碳酸氢钠、柠檬酸钠等食品添加剂，通过配料、筛选、混合、包装制成调味料成品。 仟佰味公司于2025年1月27日由青岛市即墨区通济街道搬迁至北安街道，现厂房面积约1100平方米，包括原料库、生产车间、成品库，爆炸发生在生产车间（约300平方米）。 厂区布置示意图 二、事故发生经过 仟佰味公司搬迁至新厂址后， 新购置两套调味料生产设备并自行组装 ，主要设备设施包括原料仓、振动筛、混料机、封装机。 生产设备示
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