光卖米饭就能年赚1个亿，想吃一碗还得提前2个月预约！

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来源：创业界（ID：chuangyejie888）已获得授权转载 相对很多行业来说，餐饮业的门槛很低，但能入行并不代表能赚钱，很多小餐馆都在亏本和保本之间挣扎。 但有人， 光靠卖白米饭就能年赚1个亿 ，你信不信？他是 桥本隆志。 不仅赚钱，因为 每天限量供应30位 ，想要吃上他家的白米饭，至少得 提前两个月预约 ！ 这家叫 “八代目仪兵卫” 的餐厅，几年前还是一个快要破产的米店，桥本隆志临危受命，在这家两百年老店的生死存亡之际，他做出了什么样的抉择，才让这家店重新的活了过来？ 得罪了亲戚，也没止住亏损 桥本隆志的家里是卖米的，那家叫庄屋的米店，从1750年就开始经营。 在中国餐桌上充当配角的米饭，在日本人的眼里可是主角，寿司、便当、盖浇饭 ………………………………