“我扮演了一个胖胖的，健谈的小老太太”

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「差点被编辑部放弃的选题」是Lens新开的栏目。 编辑们每周用一篇文章串联那些没能又机会做成长文等内容。如果你错过了上一期，请回头看看点击阅读： 可以在大英博物馆看书了｜差点被编辑部放弃的选题   📖 🥣  Noma主厨“再就业”？ 出演美食纪录片 7月19日，Apple TV+推出了新美食纪录片 Omnivore ， 中文译名《舌尖上的世界》。 在八集节目中，展示了八种食材最纯粹的手工加工形式：盐、猪肉、玉米、金枪鱼、咖啡、米饭、香蕉和辣椒。主厨 René Redzepi 和他的团队穿越全球，从法国的盐收藏家去到日本最繁忙的鱼市场等。 之前，更多人知道 René Redzepi 是因为他是餐厅 Noma 的主厨。位于哥本哈根的 Noma 曾有5年被《餐厅》杂志评为世界最佳餐厅。 然而因为 Noma 耗费过多劳动力，加上运营成本昂贵，这家全世界最难预订的餐厅之一将于今年年底 ………………………………