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大家好，我是蓝白。 又是一年中秋节。月饼今年卖的可是不咋地。 酒店的月饼文化由来已久，对高星酒店来说，往年月饼的净利率高达40%—50%，远高于餐饮和住宿。 朋友圈加的有我们这酒店健身房的员工，最近每天宣传中秋礼盒，雷打不动的晒，文案配图都是一流，就是没人问。 聊了才知道，今年酒店卖月饼是全员摊派，千方百计压榨员工和供应商，要么扣奖金，要么抵货款，卖不完就自己吃下。 有媒体采访深圳的星级酒店，“往年销售季，一个周末的早茶时间段就能轻松卖出100~200盒月饼，而今年，周末能卖出10盒都算不错了。” 代工厂订单下滑了20%左右，有的厂子上3休1，隔天就可以出货。 又贵又好吃的美心，往年也就节前2~3天清货时才会打折，今年部分产品已推出了8折优惠。 不管酒店还是商超，几乎难觅300元以上高价月饼的身影。 中国
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