火锅滑品类迎来新风口！获“虾滑第一”的它正在狂飙

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作者 |  逮虾记 英国著名学者马丁·克里斯托弗曾提出： “21世纪的竞争不是企业和企业之间的竞争，而是供应链和供应链之间的竞争”。 供应链的效率越高，餐饮连锁品牌才越能降本增效，在行业竞争中才有足够的优势。 特别是当前国民消费欲望下降、消费理念升级，消费者更加追求“质价比”，既要产品好又要价格低还要体验好，全新的消费格局促进餐饮企业和供应链之间的协同再次升级，在产业全链条多点齐发力，提高产品创新能力，降低生产成本，优化服务体验。 获得“虾滑品牌第一”认证的逮虾记，正是深耕“滑类”产业供应链的代表品牌。近日，在2024重庆火锅节上， 逮虾记继“全国虾滑销量第一”之后，继续拓宽滑赛道，推出了滑类战略新品“大颗粒猪肉滑”、“大颗粒牛肉滑”、“大颗粒鱼肉滑”、“大颗粒鸡肉滑”等产品 ， ………………………………