千亿产业链！这个省份正在火力全开“赣”光储！

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说到吃辣，川渝黔湘都是出了名的好手，但也有越来越多人发现，在“辣味江湖”，江西才是真正的“隐形王者”。 “一点不夸张，一道简单的青椒炒红椒，炒完涮了锅也还是辣的！” 不同于四川的麻辣，湖南的香辣、贵州的酸辣，江西人吃辣，吃的是纯辣、生辣——一经入口，不给舌尖反应的时间，辣味就立刻似海席卷全身。很多人来到江西才真正体会到，辣其实是一种痛觉，辣到简直说不清是人在吃辣，还是辣在吃人！ 实际上，江西对辣味的偏爱可以追溯到明清时期：早在明代，江西庐山一带就已是全国重要的辣椒产地，辣椒远销外省。到了清代，江西吃辣文化更加兴盛，民间流行用辣椒制作腌菜，如臭豆腐、泡萝卜等。 然而就算到了今天，江西“老表”能吃辣的名声也并没有传出多远——毕竟这里是全国最低调、存在感最低的省份之一… ………………………………