艾格视点| 2023-2024中国马铃薯种植产业年度发展情况

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艾格农业是专注于大农业泛食品领域的领先研究咨询和投资机构。凭借25年的深厚数据积累和专业经验，为政府、企业及各类机构提供包括顶层规划、产业研究、市场调研、战略咨询、园区规划以及投融资服务，帮助客户实现可持续的发展和增长。 2023、2024连续两年中国马铃薯种植面积和产量保持增长，市场供应增加，但在市场需求下滑的背景下，2024年新薯上市后，价格出现下滑，加之过量降水影响了产品品质，对主产区种植收益产生了明显影响。 01 全国生产情况 根据艾格农业测算，2023年全国马铃薯种植面积为 4621千公顷 ，较上年 增长1.90% ；单产为 4027公斤/公顷 ，较上年 上涨2.11% ；总产量为 1890.9万吨 ，较上年 上涨4.51% 。在通货膨胀及国储增储马铃薯淀粉的共同推动下，马铃薯价格上涨。价格与单产的提升带动当年种植收益提升，促使2024年播 ………………………………