奈雪的茶求变

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说起夏日的饮料“顶流”，新茶饮一定是其中之一了。而在消费者需求的助推下，新茶饮迎来了爆发式增长。据窄门餐眼截至2024年5月8日的数据显示，新茶饮3172个品牌开出了418403家门店。由此足见，新茶饮的发展速度之快。 其中，奈雪的茶作为新茶饮行业的头部品牌，拥有着相当多的消费者群体。在此前新茶饮行业掀起的上市潮中，奈雪的茶更是突出重围，成功登上了“新茶饮第一股”的宝座。 奈雪“减速” 时至今日，新茶饮的热度依旧很高，不少新茶饮品牌更是一路狂奔，朝着万店的目标进发。据中国连锁经营协会新茶饮委员会联合美团新餐饮研究院发布的《2023新茶饮研究报告》显示，全国新茶饮2023年市场规模预计达到1498亿元。只是，新茶饮一路狂飙，市场规模不断扩大，奈雪的速度却慢下来了。 一来，奈雪的开店速度相较于以往出现了 ………………………………