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豆角鲜辣提味,藕汤浓白追魂!

南方生活广播  · 公众号  ·  · 2025-02-13 11:10
    

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嗨!大家好! 又到【舌尖上的健康】 每日为你推荐健康饮食的时间啦! 今天推荐的菜式 ● 肉末四季豆角 四季豆角性甘 、淡、微温,归脾 、胃经,化 湿而不燥烈,健脾而不滞腻,为脾虚湿停常用之品。具有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿等功效。豆角中的纤维有利于降低人体内的胆固醇,适用于高血脂人群,还能加强胃肠蠕动,有利于防止便秘。其主治脾虚兼湿、食少便溏,湿浊下注、妇女带下过多,还可用于暑湿伤中、吐泻转筋等症。有抗乙肝病毒的作用,鲜嫩荚可作蔬菜食用,也可脱水或制罐头。但是无论吃什么豆角有一点一定要注意!一定要“熟”,吃多生的有可能引发食物中毒,所以一定要煮熟。 做  法 主料:四季豆角400克、里脊肉1小块、红辣椒1个 辅料:蒜头、豆豉辣酱、味精、盐各适量 1. 做之前把材料全 ………………………………

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