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350000 人关注。顾中一,注册营养师、2017年十大科学传播人物。八年三甲医院营养师经验,所著科普图书已销售十余万册。
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西红柿炒蛋最早出现在我国哪个朝代,你知道吗?

营养师顾中一  · 公众号  · 养生  · 2025-04-01 22:16
    

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本文约 400 字,阅读约需 1 分钟 今天来学习一点饮食历史知识。 吃了这么多年的国菜西红柿炒蛋,你知道它最早可能出现在什么朝代吗? 答案就在下面这张图表中。 如果你眼神比我还不好,没在图表中找到答案的话,这里再说一下,理论答案就是 明朝晚期 。 因为直到明晚期,西红柿才从美洲传入我国。但实际直到民国才有相关菜谱记录。 从图表中也可以看到,原来我们日常吃的很多水果蔬菜,比如西瓜、菠萝、黄瓜、玉米、土豆、辣椒等,都不是我国原产,而是从其他国家地区传入我国的呢。 最后再问大家个小问题, 凉拌菠菜 (加蒜) 最早出现在我国餐桌上的时间是? 凉拌菠菜 (加蒜和辣椒) 呢? 答案留言区见。 如需转载,请在后台回复关键词“转载”。 编辑:鱼藻 想看有声版科普 快关注我的视频号吧  ↓ 关注我,你想了解的营养 ………………………………

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