主要观点总结
库迪咖啡在追求快速扩张的过程中面临挑战。为实现到2025年底门店总数达5万家的目标,库迪推出新的店型并采用低门槛的招商条件。然而,其便利店模式和店中店模式在扩张过程中存在诸多风险,包括商品供应链切入困难、缺乏足够吸引力的合作模式以及对加盟商的管理和服务体系的问题等。此外,便利店行业整体竞争激烈,对小型超市和夫妻店等传统业态的改造也存在挑战。库迪的扩张策略本质上仍是吸引加盟商的行为,是否能实现开店目标面临不确定性。
关键观点总结
关键观点1: 库迪咖啡定下2025年底门店总数达5万家的目标。
为了在有限的时间内实现这一目标,库迪推出了新的店型和招商计划。
关键观点2: 库迪便利店和店中店模式的挑战。
便利店模式和店中店模式在扩张过程中面临供应链切入困难、缺乏吸引力以及管理问题等风险。
关键观点3: 便利店行业的竞争态势。
社区周边的小卖店和其他竞争对手使便利店单店经营能力变弱,利润增长困难。
关键观点4: 历史失败案例的警示。
便利蜂的“咖啡+便利店”项目失败表明,这种模式需要谨慎考虑并妥善管理。
关键观点5: 库迪便捷店的招商问题。
便捷店联营商的利益冲突以及现有便捷店主对升级的态度和影响也是库迪扩张策略的一部分。
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图片拍摄:界面新闻 赵晓娟 界面新闻记者 | 赵晓娟 界面新闻编辑 | 牙韩翔 留给库迪的时间不多了。 2024年10月,库迪咖啡(以下称“库迪”)定下2025年底门店总数达5万家的目标。2月13日,库迪咖啡首席策略官李颖波在接受媒体采访时表示,库迪咖啡的大方向没问题,公司维持2025年底5万家门店终端的目标不变。 2024年10月库迪公布的现有门店数量刚刚达1万家,若按照这一开店目标,这意味着库迪要在未来10个月开店近4万家,每天则要开过百家——而5万家,是目前瑞幸、星巴克、库迪三大品牌加起来都没能超过的数字。 当天,库迪还推出了一个全新“便利店”店型, 同时再次启动此前暂停的便捷店招商计划。 库迪咖啡现在的门店业态包括咖啡店、便利店和店中店三种店型。其中,咖啡店合并了原有标准店和快取店的功能;便利店以咖啡为主题
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