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事关校园食品安全,五部门联合印发通知

吉林市场监管  · 公众号  ·  · 2025-01-17 09:33
    

主要观点总结

国务院食安办联合多部门印发《关于进一步加强校园食品安全工作的通知》,聚焦校园食品安全的主体责任、管理责任和现代化治理水平。通知要求学校加强食品安全防控措施,包括病媒生物防制、餐饮具清洗消毒、大宗食材采购和进货查验等。地方各级党委和政府需全面加强对校园食品安全工作的领导,各部门要依职责开展工作,强化部门协作,并推行智慧监管和新时代'枫桥经验'。

关键观点总结

关键观点1: 加强校园食品安全全链条防控风险的制度机制

《通知》要求建立健全校园食品安全制度机制,包括病媒生物防制、餐饮具清洗消毒、大宗食材采购和进货查验等,以确保校园食品安全。

关键观点2: 学校校长(园长)应履行第一责任人责任

学校校长(园长)需切实负责校园食品安全的整体责任,确保食品安全措施得到落实。

关键观点3: 地方各级党委和政府需全面加强对校园食品安全工作的领导

地方党委和政府需加强对校园食品安全工作的领导,确保各项措施得到贯彻执行。

关键观点4: 推行智慧监管和新时代'枫桥经验'

《通知》指出要持续提升校园食品安全现代化治理水平,推行智慧监管运用,并践行新时代“枫桥经验”,完善食品安全投诉处置机制和社会参与的监督机制。


文章预览

近日,国务院食安办联合教育部、公安部、国家卫生健康委、市场监管总局印发《关于进一步加强校园食品安全工作的通知》(以下简称《通知》),聚焦校园食品安全主体责任、管理责任和现代化治理水平,部署各地进一步健全校园食品安全全链条防控风险的制度机制,强化校园食品安全保障。 《通知》要求,学校校长(园长)应切实履行第一责任人责任。学校要加强病媒生物防制,规范复用餐饮具清洗消毒、大宗食材采购和进货查验制度落实。实行承包经营的,应严格按照招标程序统一组织招标,建立食堂承包经营管理制度;实行校外供餐的,应选择具备集体用餐配送资质的校外供餐单位,严格实行评价和退出机制。 《通知》强调,地方各级党委和政府主要负责人应当全面加强对本地区校园食品安全工作的领导。各地食安办、教育行政部门 ………………………………

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