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没有专业人士监督指导,不要轻易“生酮饮食”、“原始人饮食”或“阿特金斯饮食”。 有没有人对XHS上这些方法怦然心动、跃跃欲试?尤其是“生酮饮食”,基本就是“纯肉饮食”——几乎100%动物性食物,0%植物来源——对于“无肉不欢党”实在太友好了。可《膳食纤维》的作者Will Bulsiewicz博士却说: 在使用任一 (生酮之类的低膳食纤维) 饮食法不到五天, 克罗恩病 和 溃疡性结肠炎 的“地基”就打好了。 当然,也正面评价生酮饮食的作者,比如斯坦福大学的Peter Attia医生,他利用生酮控制住了体重,优化身体指标。不过他在《超越百岁》里也说:“我的解决方案 (生酮饮食 )并不适合所有人,也不是我一直坚持的饮食方式……大约有1/3到1/2的人会经历apoB (大叔:一种“坏胆固醇”,快速引发心血管疾病) 的急剧增加……” 咱们还是用
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