主要观点总结
近日，测评博主“老爸测评”发布了关于紫燕百味鸡等卤味的检测报告，指出紫燕百味鸡的五个产品微生物检测结果不符合标准，最高超标290倍。紫燕百味鸡官方发布情况说明，已第一时间下架相关产品并启动全线调查程序。公司强调高度重视此事，并加强全链路管控，确保产品安全。
关键观点总结
关键观点1: 测评博主发布检测报告
博主对卤味产品进行检测，紫燕百味鸡五个产品微生物超标，最高超标290倍。
关键观点2: 紫燕百味鸡官方回应
紫燕百味鸡官方第一时间下架相关产品，启动全线调查程序，并复核各环节，确保产品符合法规标准。
关键观点3: 公司加强食品安全管控
紫燕百味鸡公司强化食品安全全链路管控，提高作业标准和安全保障，确保将高品质产品送达消费者。
文章预览
澎湃新闻记者 朴姜 据公开报道，近日，测评博主“老爸测评”发布了对紫燕百味鸡等卤味的检测报告，引发广泛关注。检测结果显示，紫燕百味鸡的五个产品微生物检测结果不符合标准，最高的一个超标290倍。 相关话题冲上热搜，引发网友讨论。 12月7日，紫燕百味鸡官方微博账号发布情况说明称，已第一时间下架相关产品，并启动全线调查程序。该说明落款为上海紫燕食品股份有限公司。 紫燕食品致广大消费者的情况说明 此前，测评博主“老爸测评”表示，因太多网友反映吃卤味拉肚子，于是他从多家卤味品牌官方旗舰店购入了卤味样品进行检测。该博主在测试中采用了“五平行检测”，即每种产品测试5个样品，其中鸭脖和夫妻肺片的大肠菌群检测5个样品都超出了最高安全限量，最高达29000CFU/g，是标准的290倍。 紫燕百味鸡官方微博账号发布
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