专栏名称: 广东消委会
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这些食品保质期可以不标?是的!

广东消委会  · 公众号  ·  · 2025-01-18 22:43
    

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食品保质期 食品保质期,是衡量食品安全以及新鲜度的关键指标,是消费者在选购食品过程中重点关注的要素之一。然而,在日常购物中,消费者时不时会发现 部分预包装食品并未标示保质期 。难道是这些食品不符合标准或存在安全隐患? 哪些食品可以免除标示保质期? 根据《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》(GB 7718-2011)的规定, 酒精度大于等于10%的饮料酒、食醋、食用盐、固态食糖类和味精能够免除标示保质期 。“免除”即不强制要求标示,意味着生产上述食品的企业可自行选择是否标示保质期。 为什么这几类食品可免除标示保质期? 这是由这几类食品本身的特性决定的,这几类食品的 保质期很长 。正常情况下,从产品生产到销售,再到消费者食用完毕,整个过程时间都远远小于产品的保质期。 酒精度大于等于10%的饮料酒中的 ………………………………

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