美国"TikTok难民"被一道中国菜征服了

主要观点总结

TikTok获得额外的使用时间后，许多美国网友被中国社交媒体平台小红书中的中国网友的善意和温暖所打动而留下来。一道简单的中国家常菜鸡蛋羹成为中美网友间交流的象征物。鸡蛋羹的制作看似简单，但实际操作中存在许多技巧，不同地区的烹饪方法和口味也有所不同。美国网友在尝试制作鸡蛋羹的过程中，感受到了中国网友的热情帮助和善意，也让他们认识到中国文化的魅力。同时，小红书成为中美民间交流的新平台，许多美国网民在这里学习中国菜谱，体验中国文化，感受到跨越语言和文化障碍的友谊。随着小红书的普及和中国新春佳节的到来，一些中国网友在平台上发起了烹饪挑战，向美国朋友展示中国家庭的团圆年夜饭。

关键观点总结

关键观点1: TikTok获得了额外的使用时间，许多美国网友选择留在小红书。

由于TikTok的额外使用时间以及中国网友的善意和温暖，许多美国网友选择留在小红书，这成为了中美民间交流的新桥梁。

关键观点2: 鸡蛋羹成为中美网友交流的象征物。

一道简单的中国家常菜鸡蛋羹因其制作过程和文化内涵成为中美网友间亲密交流的象征物。

关键观点3: 鸡蛋羹的制作考验功力且衍生出多种吃法。

制作鸡蛋羹需要精准控制食材比例和火候，不同地区的烹饪手法和口味偏好也衍生出了不同的吃法。

关键观点4: 小红书成为中美网友交流的平台。

小红书成为中美网友交流的平台，美国网友在尝试制作鸡蛋羹的过程中得到了中国网友的热情帮助和善意。

关键观点5: 鸡蛋羹背后的文化交流与友谊建立。

通过鸡蛋羹的制作和交流，中美网友之间建立了深厚的友谊，展示了跨越语言和文化障碍的交流的魅力。

文章预览

► 文 观察者网  阮佳琪 尽管TikTok拿到了75天的“复活卡”，但仍有许多美国“洋抖难民”被中国网友的善意和温暖所打动，选择留在了意外成为中美民间交流桥梁的中国社媒平台“小红书”里。1月28日，美媒《华尔街日报》注意到一个饶有趣味的现象：这道平平无奇的中国家常菜——鸡蛋羹，正成为中美网友间亲密交流的又一个象征物。 据美媒报道，这道在美国中餐厅里鲜少供应、但在中国家家都会做的菜肴，尤其受到美国网友的追捧。截至上周日，小红书上以“蒸蛋”为标签的贴文超过4.1万个，浏览量超过320万次。中国网友还会不吝赞美，给足情绪价值。 “鸡蛋羹现在真的火爆了。”来自纽约的斯塔尔（Eshita Starr）告诉美媒。她在小红书上发布的蒸蛋视频获得了超过4.6万个点赞。 截图自小红书 制作鸡蛋羹所需的食材极为简单，只需鸡蛋、 ………………………………