主要观点总结
恒泰丰董事长更迭，北京鼎泰丰门店命运未定。北京鼎泰丰经营方恒泰丰召开股东临时会，决议改派董监事并解除韩家宸董事长职务，选任林礼宏为新任董事长。新任管理层计划继续经营原有店面并展店，但北京鼎泰丰客服和门店表示不知情，目前仅剩余几家门店仍在运营。鼎泰丰品牌面临挑战，闭店涉及多项赔偿问题。恒泰丰是否能迎来转机尚待观察。
关键观点总结
关键观点1: 恒泰丰董事长更迭
恒泰丰召开股东临时会，决议解任韩家宸职务并选任林礼宏为新任董事长。
关键观点2: 北京鼎泰丰门店命运未定
尽管有报道称新任管理层计划继续经营原有店面并展店，但北京鼎泰丰客服和门店对相关信息表示不知情，目前仅剩余几家门店仍在运营。
关键观点3: 鼎泰丰品牌面临的挑战
鼎泰丰面临食材、房租、人工成本上升以及行业竞争激烈等问题，利润空间被压缩。闭店涉及多项赔偿问题，包括解约撤店赔偿、员工解约以及消费者储值卡会员退费。
关键观点4: 恒泰丰营业执照问题
巨人控股表示闭店是韩家宸未经董事会讨论决定的，而韩家宸则指责是恶意干预。目前韩家宸仍是北京恒泰丰餐饮有限公司企业法人。恒泰丰已依法申请北京法院强制清算。
关键观点5: 未来发展展望
目前距离北京鼎泰丰闭店期限不足一周，未来如何发展尚待观察。新董事会表示将依法运作，维护品牌声誉，寻求依法妥善处理营业执照问题。
文章预览
蓝鲸新闻10月25日讯（记者 孙煜） 恒泰丰董事长更迭，北京鼎泰丰门店或免于闭店。 据中国台湾中时新闻网报道，北京鼎泰丰经营方恒泰丰10月22日召开股东临时会，决议全面改派恒泰丰原有董监事，并解任恒泰丰董事长韩家宸职务，即日生效，此外，选出林礼宏为恒泰丰公司新任董事长。 新任管理层后续会争取继续原有店面的经营，并持续展店。业内人士认为，北京鼎泰丰或将迎来转机。 蓝鲸新闻今日分别致电北京鼎泰丰客服、门店，工作人员均表示对召开股东会一事并不知情，目前接到的通知仍是10月底前关店。 根据官方推文，北京鼎泰丰运营的14家门店中，已陆续关闭8家，截至目前仅剩6家门店处在运营状态，分别是北京渔阳店、国贸店、世纪金源店，天津万象城店，青岛海信广场店。 闭店起因是股东意见不统一？ 鼎泰丰创始于1958年，由
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