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酒店自助早餐卷向9块9

36氪  · 公众号  · 科技媒体  · 2024-10-28 21:30

主要观点总结

本文探讨了酒店自助早餐价格降至9块9的现象,分析了酒店推出此类营销策略的背后原因及其影响。

关键观点总结

关键观点1: 酒店自助早餐价格降至9块9元

多家经济型、舒适性酒店推出9块9自助早餐政策,部分高档酒店也有类似动作,实际价格略有上浮但仍在较低区间。

关键观点2: 酒店推出此策略的背景

在特殊时期,酒店行业面临业绩压力,为了增加营收和客流,酒店投资者尝试通过单次、低价、高频等元素,将本地消费者转化成自家餐饮业务的客户。

关键观点3: 酒店自助早餐的现状

酒店提供的自助早餐品种丰富,包括牛奶、豆浆、黄油吐司等。销售数据显示,消费者对此类产品较为接受。社交平台上,博主广泛传播这一‘宝藏’项目。

关键观点4: 酒店投资人的诉求

酒店投资人希望通过这种策略增加酒店与周边消费者的粘性和品牌忠诚度,同时满足酒店的营收需求。但需要注意对酒店入住客人的影响以及价格策略的调整。

关键观点5: 行业现状及未来发展

根据报告,酒店行业面临一定的业绩增长压力,市场表现出谨慎乐观的情绪。酒店在餐饮上的内卷属于积极应对市场变化的一种策略,但在谨慎乐观的市场情绪中,酒店人还得做好过苦日子的准备。


文章预览

没有最卷,只有更卷。 文 | 劳殿 编辑 | 阿渲 来源| 酒管财经(ID:jiuguancaijing) 封面来源 | 视觉中国 无需住店,一二十个餐品同时供应,单次消费只需9.9元——在酒店自助早餐领域,一场“9.9元”之风正在席卷而来。 酒管财经注意到,在广州、郑州、重庆、武汉、长沙等各线城市,多家经济型、舒适性酒店推出9块9自助早餐政策。部分高档型酒店的自助早餐价格略微上移,不过也在20元上下浮动。还有高星酒店同步出台月卡政策,折合下来单顿甚至不及20元。 在酒管财经看来,这是前段时间“高星酒店推自助餐年卡”营销动作的进一步演化。酒店投资者尝试通过单次、低价、高频等元素,将本地消费者转化成自家餐饮业务的客户,开拓客源和增加营收。 不过,回归到酒店经营层面,9块9的早餐,究竟是因为内卷加剧无奈引流增加人气,还是 ………………………………

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