主要观点总结
这篇文章介绍了菠萝蜜的果肉和果核的营养价值及吃法。菠萝蜜含有多种营养成分，包括膳食纤维、维生素C、钾、硒和胡萝卜素等。除了果肉，果核也富含高膳食纤维和γ-氨基丁酸，能有效缓解疲劳、促进记忆力。文章还介绍了一些菠萝蜜的吃法，如菠萝蜜炒鸡等。同时，提醒减肥、糖尿病、高尿酸和痛风患者需注意食用量。
关键观点总结
关键观点1: 菠萝蜜的营养价值
菠萝蜜含有膳食纤维、维生素C、钾、硒和胡萝卜素等营养成分，其中硒的含量比大多数水果都高，是苹果的41.7倍。
关键观点2: 菠萝蜜的吃法
除了果肉，菠萝蜜的果核也有很高的营养价值，可以保护肠道。文章介绍了菠萝蜜炒鸡的做法，以及菠萝蜜核的其他吃法。
关键观点3: 食用注意事项
菠萝蜜果肉的热量和果糖含量较高，减肥人群、糖尿病人、高尿酸和痛风患者需要注意食用量。
关键观点4: 直播预告
文章还提到了即将到来的厨房专场直播，介绍了有关娟姗奶专场的信息，包括超福利机制、直播时间等。
文章预览
⚬ 菠萝蜜，各位厨友都吃过吗？菠萝蜜里含有膳食纤维、维生素C、钾、硒、胡萝卜素等。其中硒的含量比大多数水果都高，更是苹果的41.7倍，真的属于好吃还营养的水果了。 不光是果肉，菠萝蜜连果核的营养价值都很高，富含高膳食纤维，保护肠道，其中 γ-氨基丁酸 的 含量高达413.76mg/100g，能有效的缓解疲劳、促进记忆力。 但可惜很多人都会把果核直接丢掉，今天厨房君分别带来了菠萝蜜肉和核的吃法 ，一起学起来吧～ 需要注意的是，菠萝蜜果肉的热量和果糖含量都偏高，减肥人群、糖尿病人、高尿酸和痛风患者应该注意食用量～ 厨友@沫力 菠萝蜜炒鸡 🧑🍳食谱作者：橙橙投食记 点击图片进小程序，收藏菜谱更方便 🥦用料 菠萝蜜 半个 鸡块 2斤 葱段 适量 姜片 适量 🍳做法 1. 将鸡肉剁成小
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