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乳品巨头攻进餐厅,伊利怎么突然盯上了佐餐饮品?
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美食
· 2024-09-06 08:10
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文:Giselle Yin 来源:Foodaily每日食品(ID:foodaily) “太清爽了!”“酸酸甜甜的很爽口,吃着火锅,无敌解腻!”“朋友聚餐就得来点饮料,边吃边喝更有氛围!” 对许多人来说,不管是自己吃饭还是亲友聚餐,在吃饭的时候来点饮料,已经成为一种自然而然的习惯了,选对佐餐饮料,整体的就餐体验会大大提升。 美团生态数据及数据调研也显示,年轻人有“组合消费”的趋势,其中, “餐+饮”天然具有适配性,多数年轻用户在就餐时都会同时搭配饮品。 2023年的餐饮业分析报告同样显示,八成以上的消费者表示会在用餐时选择非自来水饮料。 因此,佐餐,对于饮料来说是一个巨大的消费场景,艾媒数据中心发布的《2014-2024中国饮料行业各渠道市场规模及预测》报告提到,餐饮渠道为饮料销售的第三大渠道。 在这样的消费需求下,“佐餐饮 ………………………………
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