食盐加碘是个大阴谋？到底咋回事？

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丁当的朋友圈里曾有一条关于碘盐的消息被疯转，消息称中国碘盐强化使用「碘酸钾」是美国人的阴谋，还煞有介事的提到一个绝密的「灭华 I3050 工程」。 当时丁当就诧异了：什么样的绝密计划会起这么直白的名字呢？造谣，也请专业一点嘛。 好了，既然是谣言，那丁当自然不能放过，这就请专业人士来辟个谣。 碘化钾、碘酸钾是什么？ 图片来源：123rf.com.cn 正版图片库 1. 碘化钾  碘化钾的溶解性很好，可以雾化后喷在干燥的盐上。但它不太稳定，盐受潮或暴露于潮湿的空气、光照、受热、酸性环境、杂质等因素都能使它失效，好比水变成水蒸气，飞走了。 如果是给纯度偏低的粗盐强化，碘化钾就十分不稳定。如果装盐的编织袋受潮，碘化钾也会溶出并吸附 ………………………………