“咬开出现黑汁和恶臭……”166元老鸭面中吃出异物，检测结果公布

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来源 |  姑苏市场监管公众号、封面新闻 近日，有网友发文称，他在位于江苏省苏州市姑苏区的一家面馆用餐时， “在一碗价值166元的老鸭面中吃到不明物，咬开后出现黑汁和恶臭” 。 8月15日晚，苏州市姑苏区市场监督管理局发布情况通报称， 送检样品未检出鼠源性等其它动物源性成分，“黑汁和恶臭”是因为养殖环节异物没入鸭腿造成的内部肌肉组织感染 。 顾客称在老鸭面中吃出异物（图源：受访者） 通报表示，近日，姑苏区市场监督管理局收到“在姑苏区御面斋精品面馆老鸭面中吃到异物”的投诉后，立即展开调查，将双方当事人各自留存物送到苏州市产品质量监督检验院进行检测，并邀请相关行业专家参与。 经检测，所有送检样品均检出鸭源性成分，未检出鼠源性等其它动物源性成分。在消费者提供的留存物中发现有一个尖锐异状物 ………………………………