主要观点总结
上海月饼市场提前推出各种新口味月饼，包括金桔西班牙火腿月饼、葱香牛肉月饼等。文章介绍了杏花楼、上海德兴馆、王宝和、新雅粤菜馆、邵万生和龙华素斋等推出的特色月饼，并提到月饼的各种吃法。最后提及了沈大成今年推出的新口味月饼。
关键观点总结
关键观点1: 上海月饼市场提前预热
中秋佳节还没到，上海的月饼市场已经推出各种新口味月饼，包括金桔西班牙火腿、葱香牛肉等创新口味。
关键观点2: 多家知名餐馆推出特色月饼
杏花楼、上海德兴馆、王宝和等知名餐馆推出特色月饼，如金桔西班牙火腿月饼、葱香牛肉月饼等，并跨界联名推出新品。
关键观点3: 月饼口味丰富多样
除了传统口味，今年月饼市场还推出了糟香鲜肉、梅干菜鲜肉、鱼香肉丝等创新口味，满足消费者的不同需求。
关键观点4: 注重市场调研和研发
一些餐馆在推出新口味月饼前进行了充分的市场调研和研发，将经典家常菜搬进月饼馅料，如王宝和把鱼香肉丝、梅干菜鲜肉等家常菜融入月饼制作。
关键观点5: 月饼的吃法多样化
上海的部分门店推出月饼的多种吃法，如搭配豆浆、豆腐花、咖啡、奶茶等，还有解暑气的月饼配绿豆汤的选择。
文章预览
中秋佳节还没到，但是上海的“月饼届”已经卷起来了。金桔西班牙火腿、葱香牛肉、糟香鲜肉、夏威夷果仁……只有你想不到，没有做不到的口味。快跟着市文化旅游局的介绍，来看看有没有你喜欢的吧↓ 杏花楼 金桔西班牙火腿月饼 、咸蛋黄肉松月饼 杏花楼今年推出的金桔西班牙火腿月饼，以江西金桔的清甜与云南火腿的醇厚为基础，再巧妙融入享誉世界的西班牙火腿，其独有的咸香与细腻脂肪，为传统月饼带来前所未有的国际化风味。 咸蛋黄肉松月饼中的精选肉松丝丝入味，既有细嫩纤维感又不失酥软，与咸蛋黄的浓郁咸香巧妙结合，每一口都是层次分明的味觉盛宴。 上海德兴馆 葱香牛肉月饼、果仁玫瑰月饼、黑金爆汁鲜肉月饼 今年中秋，中华老字号上海德兴馆首次推出“咸甜双档”葱香牛肉月饼、果仁玫瑰月饼，还首次与亚一跨界联
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