主要观点总结
文章介绍了餐饮老板内参在2024年中国餐饮行业中的观察与评选活动。文章提到了多个细分品类如火锅、轻食品类、快餐、正餐、休闲小吃、饮品等的创新和发展趋势,并详细列出了将在第10届中国餐饮创新大会上发布的各类奖项。文章还强调了专家评审团的严谨审核和获奖榜单的隆重揭晓。最后,文章提供了购票咨询和媒体同步发布的信息。
关键观点总结
关键观点1: 中国餐饮行业在2024年的特殊性和发展态势
文章开篇指出,2024年是中国餐饮行业的特殊年份,行业面临跨界者涌现、价格战激烈、实体门店加速出清等挑战,同时行业也在回归真实生意,寻找行业标杆。
关键观点2: 第10届中国餐饮创新大会的亮点
文章介绍了即将举行的第10届中国餐饮创新大会的多个亮点,包括全新升级的“头部品牌榜”从8大维度评选行业标杆,涵盖各品类细分、品牌力、产品力等13个维度的共计20+奖项等。
关键观点3: 细分品类的发展趋势和典范
文章详细描述了火锅、轻食品类、快餐、正餐、休闲小吃、饮品等细分品类的发展趋势和代表性品牌,展示了行业的多样性和创新性。
关键观点4: 专家评审团和获奖榜单的揭晓
文章强调了专家评审团的严谨审核和获奖榜单的揭晓,介绍了评审团的组成和评审标准,以及获奖榜单的隆重性和影响力。
关键观点5: 媒体同步发布和购票咨询信息
文章最后提供了大会购票咨询信息,并介绍了餐饮老板内参已同步入驻的近52家媒体平台,强调了文章的精准瞄准产业相关读者和与全国数百家媒体的紧密连接。
文章预览
作者 | 餐饮老板内参 内参君 2024年,对于餐饮行业来说,是绝对特殊的一年。 过去十年,中国餐饮步入高速增长通道,从2014年的2.7万亿,到如今突破五万亿,几乎翻倍;并跑出了不少锋芒毕露的绝对寡头、区域霸主、餐饮帝国;同时,各个品类在“高速路”上飞奔,赛道细分,迸发了无限的光彩和生机。 而如今,激进之后的冷静,让不少从业者,站在2024年的十字路口。跨界者大量涌现、价格战疯狂开打、实体门店加速出清。当从业者被“逼近”临界点,则更需要看清本质,摒弃泡沫,用前瞻心态展望下一个十年,回归“真生意”,寻找行业“真标杆”。 回望过去,行业的十年,也是餐饮老板内参·中国创新大会的十年。十年间,由内参发起、评选的《中国餐饮最具创新力100》榜单,和优秀餐饮标杆,一起携手走过了多届。 这张在业内“口口相
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