2025年第11周：酒行业周度市场观察

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酒行业丨市场观察 本周看点： -业产品主义回归撞上DeepSeek崛起； -白酒营销的“叙事”逻辑变了； -精酿“围城”众生相。 行业环境 1.酒业产品主义回归撞上DeepSeek崛起 关键词：产品主义回归,品质提升,文化重构,消费升级,技术创新 概要：酒业正经历“产品主义回归”的趋势，强调从过度营销转向以产品品质为核心竞争力。2025年，这一趋势在白酒行业体现为三个维度：极致追求产品品质、精准把握消费者需求（如低度酒、定制酒），以及深度挖掘文化内涵。未来成功的关键在于品质硬实力、文化共鸣力和场景适配性。行业将从粗放式增长转向结构性分化，头部企业巩固高端市场，区域酒企通过差异化崛起。竞争维度从渠道转向综合产品力，技术创新和文化IP成为新战场，用户关系也从交易型转向共创型。国际化竞争开启新赛道，低碳酿造成为国际 ………………………………