奶茶促癌实锤了！Nature 揭秘高果糖「喂养」癌细胞机制，癌细胞竟靠肝脏吃果糖

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来源：丁香学术 《中国居民膳食指南》指出每天要摄入足量水果和蔬菜以提供足够营养物质，然而，过多摄入水果中含量较高的果糖可能是多种疾病的诱因。在过去的五十年里，由于食品工业快速发展， 高果糖玉米糖浆作为甜味剂的广泛使用使果糖的消费量显著增加，常常被添加在奶茶中作为重要的「甜味来源」。 越来越多的证据表明，饮食中的果糖作为燃料可以直接促进多种类型的肿瘤生长。 目前，大部分科学家们认为果糖主要通过细胞自主摄入而增强肿瘤生长 [1] 。 与这一推理一致，一些恶性肿瘤组织中过表达果糖转运蛋白 GLUT2 和 GLUT5。此外，多项研究证明，体外培养的癌细胞可以利用果糖作为能量来源和代谢原料。 然而，要使癌细胞直接将果糖作为主要燃料来源，果糖必须能够被肿瘤组织所利用。大部分饮食中的果糖在小肠和肝脏中就 ………………………………