干邑白兰地和雅文邑白兰地的区别

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世界上有很多国家都生产白兰地，如法国、德国、意大利、西班牙、美国等，其中以法国生产的白兰地品质最好，而法国的白兰地又以干邑（ Cognac ）和雅文邑（ Armagnac ）两个地区的产品为最佳，其中，干邑的品质被举世公认，最负盛名。 图片北部阴影区域为干邑产地，南部阴影区域为雅文邑产地（图片来源网络） 一、产地不同 干邑白兰地 (Cognac Brandy 音译科涅克 ) 是白兰地中的代表，与雅文邑白兰地 (Armagnac Brandy 音译阿尔玛涅克 ) 同为白兰地的两大产区。这两大产区均依照法国 AOC 法 ( 原产地统制称呼法 ) 进行严格的管理和酿造。 干邑白兰地指的是波尔多北部干邑地区所酿造的白兰地，但是并非干邑地区酿造的所有白兰地都能被称为“干邑白兰地”。正宗的“干邑白兰地”必须要使用原产地统制称呼法中所规定的葡萄品种。另外法国政府规定， ………………………………