主要观点总结
这篇文章主要报道了霸王茶姬近期的人员调整、业务扩张和管理挑战。星巴克副总裁李涛离任后加入霸王茶姬,引发业界关注。霸王茶姬正在大规模招聘人才,并致力于快速扩张。同时,其管理需求也在增加,面临一些管理挑战。
关键观点总结
关键观点1: 人员调整与大规模招聘
李涛从星巴克离职后,霸王茶姬回应称并未雇佣他。不过据多位知情人士透露,霸王茶姬正在进行大规模的人员招聘,招募对象包括星巴克等连锁企业的员工。此外,品牌营销方面也在从其他公司挖人。
关键观点2: 业务快速扩张与管理挑战
霸王茶姬正在向成为东方星巴克的目标迈进,今年新开门店数量超过三千家。管理层对于门店规模有很高的预期,需要补齐管理短板以支持快速扩张。尽管采用加盟体系,但管理需求仍然很大,他们采用强管控模式确保用户体验和产品品质。
关键观点3: 内部管理问题与数字化解决方案的需求
霸王茶姬在扩张过程中面临一些内部管理问题,如加盟商反馈的免单订单处理困难等。这些问题可以通过数字化系统来解决,提高运营效率。然而,如何运用数字化手段管理全国市场的门店营运体系可能是扩张道路上正面临的最大考验。
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来源: 36氪未来消费 作者:杨亚飞 编辑:乔芊、杨轩 36氪独家获悉,星巴克副总裁李涛已离任,并在今年上半年加入 霸王茶姬 。 霸王茶姬就此回应 36 氪称,“并无此事。” 图片来源:微博@霸王茶姬CHAGEE 据了解,李涛此前在星巴克主管全国门店开发和资产管理工作。在星巴克之前,李涛从业经历横跨餐饮、零售多个领域,曾任百胜餐饮(中国)有限公司、Coach中国贸易有限公司开发总监、达芙妮(国际)控股有限公司副总裁、一茶一坐餐饮管理有限公司副总裁。 “李涛在行业里很资深,手握很多重要的物业资源。”一位接近星巴克的人士告诉36氪。 霸王茶姬这一挖人动作,发生在其向“东方星巴克”冲击的关键期。今年5 月,霸王茶姬创始人张俊杰放话,2024年的目标是“中国销售额超过星巴克中国”。在此之前,霸王茶姬2024年Q1单季度GMV超过5
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