数说市场监管“浙”一年 | 打造2202家阳光食品作坊，让“舌尖上的美味”更放心

主要观点总结

本文介绍了浙江省市场监管部门在食品小作坊治理方面的举措和成效。通过加大增值服务供给、深化综合治理改革等，巩固提升食品小作坊治理成效，打造阳光食品作坊，增强人民群众幸福感获得感。文章还提到了小作坊在乡村振兴、共同富裕方面的作用，以及通过产业共建、文旅融合等模式，助力共富工坊、共富园区的建设。

关键观点总结

关键观点1: 浙江省市场监管部门开展食品小作坊综合治理，巩固成效。

通过加大增值服务供给、深化综合治理改革等，打造阳光食品作坊，让消费者更放心。

关键观点2: 推进阳光食品作坊建设行动，实施标准化生产、体系化管理。

导入“5S”管理体系，推动食品小作坊从“散杂乱”向“精特美”转型。

关键观点3: 加强监管新场景迭代更新，确保食品全链条可追溯。

向食品小作坊大力推广“浙食链”系统，实现食品加工全过程阳光可视。

关键观点4: 小作坊在乡村振兴、共同富裕中扮演重要角色。

各地探索“小作坊+”发展模式，通过产业共建、文旅融合等助力乡村振兴和共同富裕。

关键观点5: 食品小作坊的文化内涵和品牌保护得到重视。

深入挖掘地产食品文化内涵，开展品牌创建和知识产权保护，助力传统食品产业向新发展。

文章预览

编者按 食品小作坊承载着百姓生活的烟火气，关系着人们对地方传统美食的独特记忆。2024年，浙江省市场监管部门在聚力办好助企惠民“十件实事”的基础上，通过加大增值服务供给、深化综合治理改革、开展“回头看”行动等，进一步巩固提升食品小作坊治理成效，增强人民群众幸福感获得感，让“舌尖上的美味”更放心。 小作坊关乎大民生。2024年，浙江省市场监管部门根据省政府民生实事任务安排，坚持以人为本、有感导向，深入开展阳光食品作坊建设行动，通过标准化生产、体系化管理、共富化带动、增值化服务等路径，打造了一批具有影响力的“浙”字食坊品牌，在推动高质量发展中不断增进民生福祉。 导入“5S”管理体系 洗手、消毒、换工作服，这是龙游县楷峰食品作坊工作人员进入操作间前的例行动作。在这个占地80平方 ………………………………