在日本，朝食一碗荞麦面，夕死可矣

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東京都文京区根津にある蕎麦屋「鷹匠」の蒸籠（蕎麦）。图/m-louis from Seiro/wiki 文/唐辛子 最近在微信微博上看到不少关于“匠人精神”的文章和视频，个个孔武有力，全都表现出一幅铁骨铮铮的样子，仿佛全身细胞，都是用无数个“匠”字堆砌起来的。想起之前在《新周刊》的微信公号看到一篇文章写：“一夜之间，满大街都是匠人。他们都声称自己一生只做一件事。”连给手机贴膜的也打出广告“百年世家，祖传贴膜”……敢情这些“匠人世家”百年前就给手机贴膜了！好厉害的样纸！呵呵~ 突然之间这么多的“匠人精神”如同潮水般汹涌而至，真是让人有些难以消受呢。想起我在“一览扶桑”这个公号写的专栏名，是“职人记”。“职人”是直接使用的日 ………………………………