为什么东欧人也这么爱吃辣椒？看纪录片Omnivore，第一集讲述-20240830102820

苏俄转播 · 微博 · · 2024-08-30 10:28

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2024-08-30 10:28 本条微博链接为什么东欧人也这么爱吃辣椒？看纪录片 Omnivore ，第一集讲述辣椒的故事，里面说到东欧、巴尔干不少地区都流行着边吃饭边生啃辣椒的习俗，又提到了一个塞尔维亚的“辣椒王国”——Donja Lokošnica。这里因特殊的水土风貌，而盛产红线椒，最有名的辣椒制品，就是晒干、研磨而成的红辣椒粉（Paprika）。总体来说，当地辣椒的辣度并不高，刺激性不强，但非常香。当地主要有两个辣椒品种 ………………………………

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