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【滋味】这款桂花美食,留住独属于这个季节的香气!

上海发布  · 公众号  · 上海  · 2024-11-02 21:23

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秋日里,漫步于上海的大街小巷,呼吸间尽是桂花醉人的芬芳。穿梭于婆娑树影,桂花香味萦绕鼻尖,枝头上碎金般的小小花簇装点着独属于秋日的浪漫和绚烂。 桂花的花期也十分短暂,几场秋风秋雨一来,桂花笼在空气中的幽香也渐渐消散。为了留住这一抹桂香,大家常常会把桂花做进食物里,我们经常吃的糯米糖藕、酒酿圆子等,必不可缺的便是淋上一勺糖桂花。 今天,就让我们用糖桂花,做一份“当季限定”的 桂花曲奇 ,一起留住秋天的味道。 桂花曲奇 视频时长1分19秒,建议在WiFi环境下观看 准备材料 糖桂花20克 低筋面粉300克 奶粉30克 无盐黄油200克 糖粉75克 海盐2克 蛋黄酱 可食用干桂花 步骤 1.  软化的黄油里加入糖粉和盐,压拌至无干粉。 2. 加入糖桂花,打蛋器搅打至顺滑。 3.  低筋面粉和奶粉过筛,混合均匀,撒入干桂花,面团揉 ………………………………

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