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上过央视的“传世铁锅”!炒菜倍儿香,质保3年不怕坏!

知音真实故事  · 公众号  ·  · 2024-12-12 12:10
    

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常言道 “三分厨艺七分锅” ,中国人对美食的执着不仅要看火候,对于锅具的选择也大有讲究。 而中式炒菜的精髓,一般只有 铁锅 才能做到。 可能很多人觉得铁锅土土的,选择更漂亮方便的不粘锅。 可不粘锅 不能用铁锅铲,不能用铁丝球刷 ,甚至不建议用来炒小龙虾这类硬壳菜,容易 刮坏涂层。 保养 好用个2~3年,短则1年就报废 了,但凡讲节俭的家庭都受不了。 铁锅可没有那么矫情。 黝黑踏实、安全无害 ,任你叮铃哐啷一顿爆炒,仍然安然无恙。 尤其是老祖宗传承下来的 章丘铁锅 , 历经12道工序,18遍火候,经受36000次锻打 ,更加耐用耐造。 一口锅 少说用个10年 。 只要 把锅烧热、把油吃透 也能做到不粘锅相同的不粘效果。 导热快油烟少 ,让食物受热均匀; 炒得快,食材水分流失少 ,炒出来的食物口感自然更好。 匠心推荐理由 ………………………………

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