专栏名称: 酒的世界地理
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唯一曾被允许称为“干邑”的非法国白兰地,你知道是哪个国家生产的吗?

酒的世界地理  · 公众号  ·  · 2024-07-19 12:00
    

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在世界各国生产的白兰地中,目前仅有法国干邑地区生产的白兰地才能被命名为 “干邑”,但有一个国家的白兰地曾经被允许使用“干邑( cognac )”这一名称,至今,当地人仍习惯称他们的白兰地酒窖为“ cognac 酒窖”,参观“ cognac 酒窖”甚至是该国外交部接待的一个固定项目。 这个曾被法国葡萄酒界认同并接纳的国家就是亚美尼亚。 亚美尼亚白兰地拥有一百多年的历史。 1877 年,有过留法经历的亚美尼亚商人 Nerses Tairyan 将双重蒸馏法和夏朗德蒸馏器带回亚美尼亚,在其表兄 Vasily Tayrov 的帮助下于亚美尼亚首都埃里温建立了全国第一家白兰地酒厂。酒厂独立经营了 22 年, 1899 年被俄罗斯葡萄酒生产商 Nikolay Shustov 收购。该酒厂的酿酒师 Kirill Silchenko 和调酒师 Mkrtich Musinyants 在 1900 年合作创作出了第一款混合年份亚美尼亚白兰地 Fine Champagne Select ………………………………

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