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食品车间塑料胶帘管控指南!

食品580  · 公众号  ·  · 2024-10-16 17:30

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BRCGS 食品安全全球标准(第9版)对“塑料胶帘”有如下要求。 4.4.11 如果存在塑料胶帘,应保持状态良好、清洁和正确安装(例如防止害虫入侵或用于温度控制),并且不会对食品安全产生风险。 塑料胶帘因为功能强大,价格低廉,使用灵活,所以被广泛运用到各种工厂车间中。关于塑料胶帘的选择、安装、使用和清洁,通常会有哪些建议呢?今天食品580为大家盘点一下塑料胶帘的使用和日常管理注意事项。 塑料胶帘的使用目的 诚如BRC标准中所述,塑料胶帘可以有以下两个目的: 防止虫害入侵 温度控制 此外,还可以实现 防尘 临时性的物理隔断,例如在不同区域传递口处添加 塑料胶帘的颜色选择 塑料门帘主要是采用聚氯乙烯(pvc)加工而成的,市面上有不同的颜色。 在食品企业中,内部通常采用透明门帘,这主要基于以下考量: 容易看出污渍 ………………………………

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