北京鼎泰丰已现关店时间表！知情人透露隐情：北京只是授权店，和直营店菜单都不一样

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鼎泰丰，以小笼包闻名遐迩的餐饮品牌，因一则闭店声明引发热议。8月26日，由于营业执照期满且与董事会意见不一，北京恒泰丰餐饮有限公司(以下简称“北京鼎泰丰”)宣布将在今年10月底关闭北京、天津、西安等地的14家门店。此举不仅触动了消费者的心弦，也悄然掀开了鼎泰丰品牌背后复杂运营机制的一角，内部存在分歧的声音也随之而出。 01 北京门店已有闭店时间表 进入北京20年，北京鼎泰丰给出了营业倒计时。8月26日，北京鼎泰丰宣布，决定于2024年10月31日前陆续关闭14家门店，其中包括北京渔阳店、SKP店、西单店，天津恒隆店，西安SKP店，厦门磐基店等。而这也意味着，北京鼎泰丰门店将全部关闭。 商业那点事儿小编在大众点评上看到，位于北京的鼎泰丰门店目前仍正常营业，不过有门店部分菜品已不对外出售，例如鼎泰丰SKP店的一些 ………………………………