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谁是你心目中的渌口名厨?

新闻株洲  · 公众号  · 湖南  · 2025-01-14 11:38
    

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谁是你心中的 “渌口名厨” ? 2025年1月15日—2月15日 渌口区首届渌口名厨评选活动 即将开始! 活动主题 渌厨大战 “味”你而来 活动时间 2025年1月15日至2月15日 活动内容 “渌厨大战” (一)参赛选手 参赛厨师分为主厨、乡厨、家厨三类 (1)渌口主厨:长期在餐饮店从事烹饪工作、有拿手菜的厨师。 (2)渌口乡厨:在镇、村开设餐馆,或负责婚丧嫁娶、红白喜事等大席的做菜师傅。 (3)渌口家厨:家庭烹饪爱好者。 (二)赛制安排 近50名参赛厨师以镇为单位分为8个战队,(主厨原则上在本店参赛)乡厨、家厨通过抽签形式分配到主城区19家参与活动的餐饮门店驻店经营一个月,每位参赛厨师推出4道能体现渌口的农产品特色的参赛菜品。 19家参赛门店: 刘家本味馆、 帅姐醉湘(渌口店)、 松西子田园、 钰禧家宴、 牛牛家味馆、 老猫厨房 ………………………………

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