主要观点总结
本文介绍了巧克力零食品牌Trü Frü的发展历程，其创新地将巧克力与新鲜急冻水果结合，实现了高增长。品牌面临挑战，如产能不足、市场地域差异等，但通过坚持自身盈利模式、持续创新和品牌投入，最终实现了快速增长，并获得了玛氏集团的收购。文章还提到了类似健康零食市场的竞争和趋势，以及Trü Frü在未来的挑战和机遇。
关键观点总结
关键观点1: Trü Frü作为一个新品牌，开创了巧克力+急冻水果的新品类零食，实现了快速增长。
Trü Frü自2017年成立以来，始终致力于创新，将新鲜急冻水果与巧克力结合，打造出独特口感的新品类零食。其增长迅速，受到了市场的关注和消费者的喜爱。
关键观点2: Trü Frü面临产能、市场地域差异等挑战，但通过持续创新和品牌投入，成功解决了这些问题。
Trü Frü在发展过程中遇到了产能不足的问题，但通过不断努力和创新，成功扩大了产能。同时，针对不同地区的口味偏好，Trü Frü也积极调整产品策略，成功打入了不同地区的市场。
关键观点3: Trü Frü获得了玛氏的收购，体现了其品牌价值和市场潜力。
玛氏集团作为全球知名的零食巨头，其收购Trü Frü体现了对Trü Frü品牌价值和市场潜力的认可。未来，Trü Frü有望借助玛氏的资源和经验，实现更快速的增长和发展。
关键观点4: 健康零食市场趋势和竞争态势对Trü Frü的影响。
健康零食市场正在快速增长，消费者对健康零食的需求不断增加。Trü Frü作为健康零食市场的代表品牌之一，面临着激烈的竞争。文章提到了其他类似产品的竞争和趋势，对Trü Frü未来的发展和策略选择提供了一定的参考。
文章预览
作者：Sage 编辑：Bobo 对于一个食品公司而言，做出一个爆款可能是一种“甜蜜的烦恼”。 巧克力零食品牌Trü Frü体会到了这种“甜蜜的烦恼”。 作为2017年成立的新品牌，它开创了巧克力+急冻水果的新搭配，做出了一种新品类零食。但从产品生产的第一天开始，Trü Frü的产能在6年内始终未能赶上需求的增长。[1] 不同于巧克力原先多和果干进行组合，Trü Frü选用了新鲜水果，加入两层巧克力包裹水果，将新鲜急冻处理后的零食放到冰柜出售。将巧克力包裹的果干变成新鲜水果，新品牌Trü Frü增长迅速。 Trü Frü超冷却产品制作过程 图片来源：Trü Frü Youtube 2020年的Trü Frü将超过1.25亿个新鲜水果切片和巧克力进行了组合，做到了150%的增长。2021年，Trü Frü将超4亿个水果切片将其做成零食，增长了250%。[2]到了2022年，Trü Frü的产能扩充到了原先的4倍
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