日本学者：“姜黄”能抑制癌细胞 毫不逊色于抗癌药物

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据《读卖新闻》网站报道, 日本京都大学的研究队伍近日总结的一项研究成果称, 以咖喱香辛料——姜黄粉的形象广为人知的“姜黄”中含有能够抑制癌症恶化的成分, 已利用小鼠进行实验并取得成功。研究人员称, 姜黄的抗癌作用已不是一个新闻, 此次研究则开发了能增强其效果的方法。此次研究有望实现新型抗癌药物的开发, 研究成果将于 27 日在日本神户市举办的日本临床肿瘤学会上发布。 姜黄中的抗癌成分叫做“姜黄素”, 各国都在进行临床试验, 让患有大肠癌、胰腺癌的患者服用姜黄素。但其中存在一个问题, 因姜黄素的有效成分大都被排泄出体外, 所以在血液中的浓度很低, 效果十分不明显。 京都大学研究队伍的挂谷秀昭教授等研究人员合成了一种姜黄素 ………………………………