海东市市场监管局创新运用“食安封签”为外卖食品安全扣牢“安心锁”

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食品安全一直以来是老百姓最为关注的话题之一。如今，随着外卖行业的快速发展，外卖餐饮业的食品安全问题尤为突出。为进一步加强网络餐饮服务食品安全监管，有效预防和控制网络餐饮外卖食品配送过程中的食品安全风险，维护消费者权益，保障外卖餐饮食品安全。近期，海东市市场监管局深入推进“食安封签”，守护外卖食品安全“最后一公里”。 为切实提高全市外卖商户的“食安封签”使用率，海东市市场监管局与网络餐饮服务第三方平台提供者签订《落实食品安全主体责任承诺书》，落实主体责任，监督入网经营者、外卖配送人员配送外卖必须做好食品安全封签。同时加强餐饮服务单位日常监督检查，确保经营食品线上线下“同标同质”，让消费者真正体验到“启封为安”，全链条守住食品安全底线。 一是督促第三方订餐平台落实 ………………………………