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素食者补充蛋白质15个宝藏食材

素食星球  · 公众号  ·  · 2025-01-19 07:30
    

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素食达人相聚杭州 50个产品 144个福袋 年货节素食节狂欢 前几天星球有一场关于素食者如何补充营养的直播,大家对于素食者如何补充蛋白质,有哪些食材,一如既往的热情。 素食者如何补充蛋白质? 家常食材有哪些蛋白质含量丰富?今天小编又进行了一次汇总。 其实每一种全食物都含有蛋白质,但有些食物比其他食物含有更多的蛋白质。 当然,素食者补充蛋白质主要还是豆子及相关制品。 北大医学部甘教授说: 一天吃50g豆类或豆制品 ,其含蛋白质量,再加上其他食材中所含蛋白质量,能基本满足正常人的机体需要,而多种组合的植物蛋白则更好。 植物蛋白PK动物蛋白 一、动物蛋白才是“完全蛋白”或“优质蛋白”? 我们必须需要的是氨基酸,而非蛋白质,组成各种蛋白质的所有25种氨基酸,没有哪种是动物特有而植物没有。 而人类身体无 ………………………………

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