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励品李宁:瑞幸咖啡每次出圈到底抢走了谁的生意?
混沌学园
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公众号
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学习
· 2023-12-01 19:55
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“今年五六月份,咖啡行业得到了大量关注,万店时代来了,瑞幸咖啡门店数量突破了1万家,超过了星巴克。新兴品牌更需要寻找一些差异化的机会。” “随着咖啡行业的高速发展,咖啡豆之间的差异逐渐缩小。咖啡机品牌升级、磨豆机和咖啡师的水平提升,制作方面的差异也不再那么明显。喜茶、瑞幸、奈雪等更多咖啡和茶饮门店场景的涌现,让门店形象的差异化也减小了。此时,杯子作为低成本的个性化表达媒介变得愈发重要。” 近年来,咖啡行业变得非常热门,催生了包装、包括杯子这个行业的崛起。一个小切口可能蕴含着广阔的可能性。 上海励品团队从2009年起聚焦咖啡杯定制生产,为咖啡店提供差异化的咖啡包装品。这些年,与一些具有代表性的案例开展了合作。不仅和早期的瑞幸、今年成长起来的精品咖啡品牌MStand合作,也和奢侈 ………………………………
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