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为进一步加强网络餐饮服务食品安全管理,规范网络餐饮服务经营行为,笕桥所多管齐下、多措并举,不断加大对网络餐饮服务提供者检查力度,切实保障人民群众“舌尖安全”。 1 锚定关键点,加强线下检查力度 持续开展重点区域风险隐患排查,将网红餐厅、平台订单量大、食品安全投诉集中、差评较多的入网餐饮服务提供者列为重点对象,全面检查商家进货查验、食品原料贮存、餐具洗消情况、环境卫生、从业人员健康情况等。截至目前,检查入网餐饮户45家,发现并督促整改问题10个。 2 聚焦发力点,推进阳光厨房安装 依托“浙江外卖在线”平台,针对商户阳光厨房未安装、阳光厨房离线、摄像头遮挡、模糊、移位转位等问题,建立“阳光厨房”问题商家清单,通过电话联系、线上沟通、实地监督等方式弄清问题原因,分类梳理,并督促运
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