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有它在,肉都没人抢了!

下厨房  · 公众号  · 美食  · 2018-11-05 18:08

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都说黄豆是毛豆的后半生, 过了摇扇剥毛豆的时节,这枚豆子的滋味却更浓郁了。 晒干的黄豆子,泡泡水就能长个儿,磨豆浆、点豆腐、晒腐竹……换个形态又是一种美味的食材。 其实, 黄豆本身就鲜香十足,无论做成开胃小菜、与荤同煮都十分适口, 一吃就停不下来,小小配角却抢足了风头~ ∞ 01 |  酱黄豆 02 |  酥炸黄豆 03 |  茄汁黄豆 04 |  发黄豆芽 05 |  黄豆煲猪手汤 酱 黄 豆 by c程程c 厨友 @c程程c :去韩式餐馆吃饭的时候会赠送很多小菜,其中的酱黄豆和酱黑豆我特别喜欢,其实做法特别简单,在这里分享给大家。 酥炸黄豆 by 惠妈妈hui 厨友 @惠妈妈hui :在家可以做这个酥炸黄豆,炸好以后用盐拌匀就非常好吃了,同理还能加辣椒还有椒盐做成其他口 ………………………………

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